kaoru3210 
ザ大人な街といえば……そう銀座です
この地域からは有名なGINZA SIXに入っているお店をご紹介します GINZA SIXはメトロ銀座駅を使って地下から入る事もできるので天気に関係ないのでとても便利です
そのお店は6階にあるエミット フィッシュバー オイスター&グリルです
蔦屋書店と同じ階にありますよ
到着は14時前
お店の前には発券機があり今回はこれを使いました
予約がネットでも電話でも取る事ができます
平日土日関係なくランチも席のみの予約ができますので活用してくださいね
その際には発券機を使わず店員さんへ声をかけましょう 並ぶ事なくスムーズにお店に入れますよ😉ディナーももちろん予約可能です
座ったのはレジの隣の2名掛けのテーブル席
キッチンと面したカウンターが8席ありそれ以外はテーブル席です ところどころにある星型の内装が可愛いです
お昼時を外したので空いていて女性のお客様が多かった印象
オーダーはQRコードを使ったモバイルオーダースタイルですが口頭でもOK
お手洗いは店内ではなくGINZA SIXの施設にあります
店舗から少し離れているので少し歩きます
ランチの時間帯だったのでランチメニューから選ぶ事にしました
店員さんにオススメを尋ねると牡蠣のダブルランチと牡蠣と蟹味噌のトマトクリームパスタが人気
牡蠣と貝類のトマトリゾットとも悩んだのですがやっぱりカキフライと牡蠣のバターソテーに惹かれてしまいダブルランチを選択しました 十八穀米とパンが選べたので今回はパン🥖
ランチのソフトドリンクが＋200円でつけられるそうなのでグレープフルーツジュースも一緒に🎶
メニューを見ていると牡蠣ざんまい オイスターバーなので当然ですね
バリエーション豊かな牡蠣の料理がここぞとありました
オイスターバーなのでお酒もかなり豊富
オリジナルハウスワインのカッキーも気になります ネーミングセンスがGOOD
そんな風にメニューを眺めていたらランチのセットの牡蠣スープとグレープフルーツジュースがテーブルに運ばれてきました
スープは牡蠣のエキス食欲がそそります
これからくるメインが待ち遠しい
さて本日のメインの登場🦪牡蠣のダブルランチです
牡蠣のバターソテーとカキフライが2個づつ サラダや紫キャベツのマリネと選んだパンがワンプレートに🍽️
おまたせ〜と姿を見せてくれました
ソテーはバターの甘さがほんのりあってこれが美味しいです
カキフライは熱々なのでご注意をと言われて食べてみると
本当に熱々 出来たての美味しさは格別🤤 好みでレモンを絞ってもタルタルソースを付けるのもあり
備え付けのサラダと紫キャベツのマリネもまた口直しにいい感じ パンのかたさはミディアムめです
牡蠣は火が通っているのに食感がレアというこの不思議な感じがいいですよね( ＾∀＾)
この日は牡蠣のダブルランチにソフトドリンクを付けて1,738円でした
あれから数日後…忘れられずリゾットも食べに行ってみました
この日はお昼時で年代男女問わずの盛況ぶりで混んでましたね
実はランチのメニューの上部にAセットBセットがあるのを後から知って、試す価値あるんじゃないかと思い早々に訪問してきました(o^^o)
ランチメニューにつけられるAセットは生牡蠣1ピース＋前菜の盛り合わせ、Bセットは生牡蠣1ピース＋前菜の盛り合わせ＋ドリンク1杯（グラスワインカッキー各種、グラススパークリング、生ビール）となっています
Aセットは＋980円 Bセットは＋1,280円で付けられます
生牡蠣好きな人にはこのセットは嬉しい🥰
オリジナルのハウスワインのカッキーも選べるので今回はBセットを付けてみました
今回はカウンター席なのでキッチンの雰囲気もよく見えました
カウンターには牡蠣も並んでいます
リゾットに付いてくるサラダ、牡蠣スープとBセットの生牡蠣1ピースに前菜盛り合わせとオリジナルワインカッキーの白がこちらです
いかがですか この華やかさ✨
生牡蠣は広島の安芸津産 レモンと席に置いてある赤ワインビネガーで食べてみました
身が締まって濃厚 生牡蠣の美味しさが爆発します
前菜盛り合わせはエビのマリネ🦐、トマトと白身魚のフレンチドレッシング、ローストポークの3種
それぞれ違う酸味があってスッキリ食べられます 店員さんからは真ん中のフレンチドレッシングが結構酸味があるので気をつけてくださいとありました この中で1番酸味がありましたがトマトと刻んだピクルスと白身魚と食べると合うんですね
そして待ちに待ったメイン
こちらが牡蠣と貝類のトマトリゾット 上に牡蠣やホタテが乗っていて中にはあさりも入ってます
トマトリゾットに牡蠣の味がしっかりあり白ワインとの相性が良かったです
白ワインは2種類ありますがシャルドネはなかなか重めでガツンとした口当たりでリゾットとよく合います
さっぱりが良かったらもう片方のソーヴィニヨンの方が飲みやすいかも
オリジナルワインのカッキーは4種類あるので他もまた試したくなりました
ランチの牡蠣と貝類のトマトリゾットにBセットで今回のお値段は2,816円でした
生牡蠣1ピースが付くセットは非常に魅力的 2人とも生牡蠣好きならばAやBのセットも一緒にオススメします
牡蠣が好きなコアな女性とマッチングした貴方
行きましょう銀座へ🥰オリジナルワインのカッキーで牡蠣に乾杯🥂